|
FIGYELEM! Változik az OKJ-s szakképesítések követelménye. Használja ki a lehetőséget és most még a régi követelmény szerint tanuljon!
|
Általános adatok
A szakképesítés - ráépülés megnevezése: Diétás szakács
A diétás szakács szakképesítés- ráépülés OKJ száma: 33 811 03 0001 33 01
A diétás szakács szakképesítés- ráépülés szintje: közép szintű
A jelentkezés feltétele: 33 811 03 1000 00 00 Szakács, vagy
33 7826 02 Szakács, vagy
2103 Szakács szakképesítés megléte
| A diétás szakács képzés óraszáma |
170 óra |
| A diétás szakács képzés helyszíne | Soter-Line Oktatási Központ, 1073 Budapest, Erzsébet krt. 7. (a Blahánál) |
| A diétás szakács képzés tervezett kezdése | 2012. június 1. (péntek) BIZTOSAN INDUL |
| A diétás szakács képzés tanfolyam díja | Egy összegben: 100.000 Ft Részletfizetéssel: 120.000 Ft (4×30.000) |
| A diétás szakács képzés vizsgadíj | 35.000 Ft |
|
Regisztrációs díj: 4000 Ft, Kérjük, hogy az átutalás megjegyzés rovatában szíveskedjen feltüntetni |
|
| Megjegyzés |
Lehetőség van pénztári befizetésre is. |
|
Nem talált megfelelő diétás szakács képzési időpontot? |
|
 |
Jelentkezés Diétás szakács tanfolyamra ITT! |
 |
Amiért a Soter-Line Diétás szakács tanfolyamát válassza:
- 20 éves képzési múlttal rendelkezünk!
- Nagyon jók az áraink!
- Saját vizsgaszervezési jogosultsággal rendelkezünk!
- Vizsgaszervezési díjaink is kedvezőek!
- Honlapunkon hitelesen tájékoztatjuk, nem titkolunk el semmilyen részletet Ön elől!
- A tankönyveket kedvezményes áron beszerezzük Önnek!
- Sikertelen vizsga esetén egy másik csoportban ingyenes pótórát biztosítunk!
- Az államilag elismert bizonyítvány mellé Europass bizonyítványt is igényelhet!
- Tanfolyamainkat jól megközelíthető helyen, a Blaha Lujza tér szomszédságában tartjuk!
- Tanfolyamszervező és vizsgaszervező kollégáink szívüket, lelküket kiteszik Önért!
Betölthető munkakörök:
- Szakács (FEOR 5124)
Elhelyezkedési lehetőségek (egyben gyakorlati képzőhelyek) diétás szakács képzés esetén
- magas színvonalú Wellness, SPA szolgáltatást nyújtó szállodák
- nagy forgalmú színvonalas éttermek
- közétkeztetési cégek melyek iskolák, óvodák számára a meleg étkeztetést biztosítják
- menzák
- üzemi étkezést biztosító helyek
- kórházakidősek otthona stb.
Szerezzen még egy szakképesítést, hogy nagyobb esélye legyen az elhelyezkedésben!
A Soter-Line Kft. együttműködve a Manpower Munkaerő Szervezési Kft.-vel segít Önnek!
A Manpower Kft. visszafizeti a diétás szakács képzés díját azoknak, akiket legalább fél éves időszakra sikeresen elhelyez partnercégénél!
A diétás szakács szakképesítés- ráépülés munkaterületének rövid jellemző leírása:
A diétás szakács meghatározza az ellátottak energia és tápanyag szükségletét, az ételkészítés során felhasznált alapanyagok tápanyagértékét. A diétás szakács az élelmiszerek összetételének ismeretében választja ki az alapanyagokat. Alkalmazza a kímélő hőbehatási eljárásokat, az egészséges táplálkozás és a jelzett diéták ételkészítési technológiáit a különböző étrendi típusokban.
A diétás szakács összehangolja a napi étkezések számát, az étrendek változatosságát, időszerűségét és megítélését táplálkozás-élettani szempontból. A diétás szakács alkalmazza az egészséges táplálkozás előírásait. Az élelmiszerek összetételének ismeretében választja ki az alapanyagokat. A vendégek igényeinek állapotának és betegségének megfelelően állítja össze az ételeket.
A diétás szakács cukorbetegek, lisztérzékenyek, magasvérnyomásban szenvedők, infarktusos betegek étrendjét összeállítja és elkészíti. Továbbá ételeket ajánl és készít érelmeszesedéses,- vese- és májbetegek részére.
A diétás szakács fogyókúrás és vegetáriánus étrendeket állít össze, és készíti el. Emellett időskorúak számára ajánl és készít ételeket.
- A korszerű vendéglátás követelményeinek és a vendégek által támasztott követelményeknek betartása
- Étlap, menü, napi ajánlatok, étrendjavaslatok összeállítása
- Meglévő készletek felmérése
- Szükséges nyersanyagok megrendelése, előkészítése, feldolgozása
- Ételek elkészítése, adagolása, díszítése, tálalása
- Segédszemélyzet munkájának összehangolása és irányítása
- A konyhai berendezések, kiszolgáló területek felügyelete
- Nagykonyhai berendezések üzemeltetése éttermekben és egyéb helyszíneken lévő vendéglátó-ipari egységekben
A diétás asszisztens képzés vizsgái:
| 33 811 03 0001 33 01 Diétás szakács |
|||
| Követelménymodul száma, megnevezése | Vizsga típusa | ||
| 1468-11 | Diétás ételkészítés | szóbeli gyakolati írásbeli |
|
A diétás szakács képzés szakmai moduljai:
- 1468-11Diétás ételkészítés
Jelentkezés Diétás szakács tanfolyamra ITT!
Kedvezmények:
 |
A diétás szakács tanfolyam díja üdülési csekkel is fizethető! |
További információra van szüksége a diétás szakács képzésre vonatkozóan? Kattintson a lenti linkre: Kérdezzen, válaszolunk.
Diétás szakács - Szakmai és vizsgakövetelmények:
- A diétás szakács képzés szakmai és vizsgakövetelményei letölthető formátumban (pdf).
00 00 00
A diétás szakács képzéssel kapcsolatos további fontos információk:
Tanáraink kivétel nélkül nagy gyakorlattal rendelkeznek, a diétás szakács szakma elismert szakemberei.
Tantermeink minden esztétikai igényt kielégítenek, légkondicionáltak, a legmodernebb technikai eszközökkel felszereltek. Nemcsak a diétás szakács tanfolyam előtt, hanem mindvégig szívélyes ügyintézéssel fogadjuk hallgatóinkat. A képzést a főváros szívében, a Soter-Line Oktatási Központ saját tulajdonú Erzsébet körúti épületében (a Blaha Lujza tér mellett, a Boscolo Hotel szomszédságában) tartjuk.
